خودداری از مصرف برخی از غذاها و رفتارهای غذایی نادرست در کودکان زیر یک سال
– مصرف نوشیدنی‌های شیرین موجب افزایش خطر اضافه وزن و چاقی و پوسیدگی دندان را در شیرخواران افزایش می‌دهد. بنابراین از دادن نوشیدنی‌های شیرین و آب میوه‌های صنعتی به شیرخوار خودداری شود.
– چای، قهوه و دم کرده‌های گیاهی مانع جذب مواد مغذی مانند آهن می‌شوند و تا حد امکان نباید مصرف شوند. حتی برای نرم کردن غذای شیرخوار از چای استفاده نشود. در صورتی که مادر برای دادن چای به شیرخوار اصرار دارد باید حداقل ۲ ساعت قبل یا بعد غذا به شیرخوار داده شود.
– افزایش مصرف آب میوه ممکن است موجب اسهال، نفخ و فساد دندان در شیرخوار شود.
…
– از اضافه کردن شکر یا قند به آب میوه خودداری شود. از دادن آب میوه در هنگام غذا خوردن یا خوابیدن به شیرخوار خودداری شود.
– از دادن لبنیات غیر پاستوریزه (مانند ماست و پنیر) خودداری گردد.
– از دادن انواع شیرینی ها، بیسکوئیت های شیرین، چیپس و پفک به شیرخوار خودداری گردد.
– از غذا دادن در هنگام خوابیدن به کودک خودداری شود زیرا این کار موجب بیش‌خواری و افزایش خطر چاقی در کودکان می‌شود.
– از اضافه کردن شکر به ماست خودداری شود. به شیرخوار ماست میوه آماده نیز داده نشود. زیرا دارای شکر است.
– از دادن شیرگاو به شیرخوار تا یک سالگی خودداری شود زیرا مقدار آهن، اسید لینولئیک و ویتامین E در شیر گاو پایین بوده ولی مقدار سدیم، پتاسیم و پروتئین آن زیاد است. مقدار زیاد پروتئین، سدیم و پتاسیم در شیر گاو موجب افزایش بار کلیوی می‌گردد. شیر گاو همچنین موجب اتلاف خون از طریق سیستم گوارش می‌گردد. شیر گاو فقط به میزان توصیه شده در تهیۀ غذای تکمیلی کودک مانند فرنی و حریرۀ بادام باید مصرف شود.
– اگر کودک به مادۀ غذایی آلرژی دارد، باید از برنامۀ غذایی کودک حذف و جایگزین مناسب قرار گیرد.
– از دادن عسل به شیرخوار زیر یک سال (به دلیل بوتولیسم) خودداری شود.
– از دادن آدامس، آب نبات، تکه های بزرگ سیب، آجیل، ذرت، کشمش، هویج خام، کرفس، انگور و گیلاس به دلیل احتمال خفگی به شیرخوار خودداری شود. از مغزها می‌توان به صورت پودر شده برای مقوی کردن غذاها استفاده کرد.
– نمک و ادویه به غذای شیرخوار اضافه نشود.
– از مواد غذایی کنسرو شده در تهیۀ غذای شیرخوار استفاده نشود. زیرا حاوی نمک و شکر زیادی هستند.
– از دادن تخم مرغ خام و خوب پخته نشده خودداری شود.
– از مواد غذایی به صورت پودر شده می‌توان جهت مقوی کردن غذای کودک استفاده کرد.
